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东北老式大饼干做法大全_东北老式大饼干做法没有泡打粉

2021-05-27 15:54:18 资格考试 阅读 117 次

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东北老式无粉饼干食谱出自电视剧《一恋有梦》。 《梦帘》是根据吴启泰小说《无皇后》改编的清朝言情剧,由朱传光执导,沉晓海、陶虹、梁冠华、马铃等主演。 该剧讲述了清朝咸丰时期宫廷中老式东北大饼的制作方法。将大骨头放入锅中焯水5分钟,捞出,用冷水过两遍,备用。锅中烧热油,炒八角爆香,加入葱姜,将骨头炒香。 、除去油,加水、盐,煮50分钟,取出八角、葱、姜,加入酸菜丝,水烧开刚好没过酸菜汤,煮10分钟。

参考答案

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考点:
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