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参考答案
肉片泡水不油腻,嫩而不腻,有秘诀。配上酸菜汤底,比水煮肉片还香。本视频由老东北美食提供,已播放69278次,好看的视频是百杜团队制作的,内涵与外貌相结合。 布兰查尔将大骨头放入锅中煮5分钟。 捞出,用冷水冲洗两次,备用。锅中烧热,将八角炒香,加入葱姜,炒骨头。去油,加水和盐,炖50分钟。去掉八角,葱姜,加入酸菜丝。 当水溅到酸菜汤上时,水开得恰到好处。沸腾10分钟后,百度无法给出任何反馈。
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