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红烧茄子怎么做不用淀粉_红烧茄子怎么做不要油炸的
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参考答案
不用油炸怎么做红烧茄子？ 如何煮红烧茄子而不失去口感大骨头很好吃，焯水5分钟。捞出，用冷水冲洗两次，放在一边。锅中热油，炒八角至香。加入姜，炒骨头。捞出油，加水，加盐，炖50分钟。 分钟后，取出八角、葱、姜，加入切碎的酸菜，水烧开，刚好没过酸菜汤，煮10分钟。
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